El arroz lo dejas así preparado y después lo puedes hacer como más te guste, a la cubana, tres delicias, en ensalada, tropical, con verduras, bueno que tienes miles de convinaciones.
Ingredientes:
400 g de arroz (el que más nos guste)
500 g de agua
4 dientes de ajo
1 cubito de caldo o sal
50 g de aceite
Preparación:
Poner el aceite en la cubeta y programar menú arroz, con la tapa abierta.
Cuando el aceite esta caliente sofreír los ajos, añadir el arroz rehogarlo, y a continuación echar el agua, la pastilla de caldo o sal y cerrar la olla.
Volver a programar, menú arroz.
Rico arroz, para guarnición o ensaladas o mezclar con los ingredientes que tu quieras.
sábado, 17 de mayo de 2014
Arroz Blanco FC
Publicado por admin en 20:00 0 comentarios
CREMA DE CALABACIN CON SALMON
No quiero hablar del tiempo, ni del calor que hace ni nada de eso. Parece que va a ser así todo el verano, así que, si no tiene solución ¿para qué preocuparse?. Creo que esa frase es del algún monje tibetano. Ellos sí que saben dominar su cuerpo y aislarse de las influencias externas. Deberíamos pensar que la vida es bella a pesar de todo, que hay personas que te acompañan que te animan y aparecen de pronto sin esperarlo y como no quiero hablar del tiempo ni del calor tan bochornoso que tenemos prefiero hablaros de esta sencilla crema. Me gusta tanto que os animo a probarla. Da igual caliente o fria, claro que ahora mejor fria que está exquisita así y si le dais el puntito de pimienta blanca, mejor. Tiene una cremosidad muy suave y no es tan calórica como las que llevan queso y nata.
Le puse cebollino de mi propia cosecha. Por fin conseguí encontrar albahaca y cebollino fresco. ¡Tengo dos macetas preciosas¡
Ingredientes:
- 600 gr de calabacines
- 1 cebolla
- 1 patata grande
- 100 gr del salmón ahumado
- 1/2 litro de leche (entera o desnatada)
- Pimienta blanca
- 1 cucharada no demasiado colmada de harina de maíz
- 1 pastilla de caldo de verduras
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración:
Pelamos y troceamos los calabacines, la cebolla y la patata. En la olla ràpida ponemos un poco de aceite y rehogamos estas verduras a temperatura media durante 3 ò 4 minutos antes de agregarle agua hasta apenas cubrir y la pastilla de caldo de verduras. Tapamos y dejamos 5 minutos, según la olla que tengais.
Cuando pase este tiempo trituramos hasta dejar un puré fino y echamos la leche en la que hemos disuelto la harina de maíz. Hervimos suavemente e incorporamos el salmón ahumado bien picadito. Rectificamos de sal y espolvoreamos con pimienta blanca.
Podemos servirlo con cebollino que le va genial. Seguro que os gustará.
Publicado por admin en 19:19 0 comentarios
Scons
Ingredientes:
2 tazas de harina
4 cucharaditas de polvo de hornear
l cucharadita de sal
70 gramos de manteca
2/3 taza de leche
Preparación:
Mezclar en un bol la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar la manteca y desmenuzarla. Unir con la leche. Formar la masa suavemente, amasando apenas. Estirar y cortar de 2 cms. y ½ de alto, con cortapasta. Colocar en chapa de horno enmantecada o en recipientes especiales y llevar a horno de temperatura 200° C - 405°F durante l5 minutos. Servirlos con mermeladas, jaleas, miel, dulce de leche. etc.
Publicado por admin en 19:10 0 comentarios
Una de Aniversario
...Y llego...
Publicado por admin en 17:37 0 comentarios
miércoles, 14 de mayo de 2014
Comida BAGELS COMO EN NY!°! RECETA
Comida Aqui posteo esta formula que para mi gusto es deliciosa!! intentanla y tengan paciencia con la levadura ! no la apuren!!:)
Publicado por
admin
en
20:01
0
comentarios
IngredientesLevadura fresca 15 g Azúcar 1/2 cdita Harina de trigo 0000 350 g Sal 1 cdita Huevo 1 Agua c/n (mas o menos 150 cc) Clara extra 1 Semillas de sésamo negro o blanco c/n ,semillas de chia ! en fin las semillas que les gusten!
martes, 6 de mayo de 2014
Un Regalo para tus Sentidos
Os dejo la versión online, aunque en televisión podemos ver el video de anuncio reducido.
Publicado por admin en 19:21 0 comentarios
lunes, 5 de mayo de 2014
Dulce de boniato
INGREDIENTES:
- 1 kg. boniatos con cáscara
- 1 kg. azúcar
- 1/2 lt. agua
- canela, clavo de olor para aromatizar
- pizca de sal
PREPARACION:
Cocinar los boniatos con la cáscara hasta que estén tiernos. Quitarles la piel y pisarlos bien, agregar la pizca de sal.
Preparar almíbar con el agua y el azúcar y algunos clavos de olor. Añadir el puré de boniatos y cocinar revolviendo sobre el fuego hasta lograr el punto deseado.
Aromatizar con la canela.
Publicado por admin en 19:45 0 comentarios
martes, 29 de abril de 2014
Riquisimo GINGERBRAD MIX CAKE
Riquisimo
Mi hijo me ha comentado que una compañera de su clase se muda a Georgia y que quería hacerle un pastel asi que le di algunas opciones y a la final se decidio por esta que tiene una pinta deliciosa.
Mezcla de cake de Genjibre se imaginan wow como ha avanzado la reposteria que con pocos ingredientes y con mezclas rapidas obtenemos estas delicias.
El paquete viene con con la mezcla de todos los ingredientes secos y solo se le agrega Agua y Un Huevo.
Se hornea por 30 minutos y listo tenemos un delicioso pastel con olor a Ginger.
Saludos y Féliz comienzo de Diciembre.
Olguis. Visita este blog Caracteristicas Celulares
Publicado por admin en 20:10 0 comentarios
martes, 22 de abril de 2014
Comida Tengo Hambre quiero comer arroz con queso y plato paceño - Receta PLATO PACEÑO -
Comida
INGREDIENTES:
| LLAJHUA: |
PREPARACION:
|
Publicado por admin en 16:29 0 comentarios
viernes, 28 de marzo de 2014
Receta Albóndigas
Receta
Publicado por admin en 16:09 0 comentarios
martes, 11 de febrero de 2014
Recetas Bacalao a la plancha [229 kcal]
Recetas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
800 g de lomo de bacalao desalado,
6 cucharadas de aceite
de oliva virgen extra,
2 cucharadas de vinagre
de vino blanco,
1 cucharadita de pimentón dulce,
2 dientes de ajo, perejil.
•PREPARACIÓN*
En la sartén, con un chorrito de aceite,
se cocinan los lomos de bacalao a la
plancha, vuelta y vuelta, durante dos minutos
por cada lado, dejándolo al terminar
con la parte de la piel hacia arriba.
Se prepara un refrito con los ajos cortados
en láminas; una vez dorados, se
añade una cucharada de vinagre en la
misma sartén y, ya retirada del fuego, se
incorpora el pimentón —procurando que
no se queme.
Para servir, se pone el lomo de bacalao
en un plato con la piel hacia arriba, se
decora con perejil y, por último, se salsea
ligeramente con el refrito de ajo y
pimentón.
•COMENTARIO NUTRICIONAL*
El colesterol se puede definir como un
tipo de molécula de grasa cuyo acumulo
excesivo consigue afectar al
correcto funcionamiento corporal. Se
encuentra principalmente en alimentos
de origen animal: leche, quesos,
mantequilla, carnes, embutidos, piel
de aves, visceras, etcétera.
Publicado por admin en 18:41 0 comentarios